客家炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉先切块备用。

• 步骤 2：

  热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。

• 步骤 3：

  将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。

• 步骤 4：

  最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅。