窈窕虫草乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣洗净泡软去核，乌骨鸡洗净剁块，鸡脚去爪并剁块备用。

• 步骤 2：

  将鸡块先用开水煮2~3分钟，取出后用冷水沖洗去血水。

• 步骤 3：

  将1500cc的水注入锅中煮开后，加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣，大火煮5分钟再转小火煮30分钟，最后加入米酒煮开即可。