虫草炖土鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虫草冲洗三遍

• 步骤 2：

  

  纯土鸡用鸡油煸炒一道，放姜片两片，添矿泉水煮开，打去浮沫。放入清洗后的虫草8根～10根，用小火煮三个小时。

• 步骤 3：

  

  起锅前放盐，切记盐不要久煮。