冬虫夏草炖老母鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中加水放入老母鸡

• 步骤 2：

  老母鸡汆水煮出血沫杂质

• 步骤 3：

  清水清洗干净

• 步骤 4：

  老母鸡放入砂锅中加水

• 步骤 5：

  放入葱，姜，花椒，大料，一次把水加足，大火烧开，小火慢炖2小时

• 步骤 6：

  放入冬虫夏草，改小火慢炖10分钟，即可出锅