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步骤 1:
将香料包所有材料放进调理机打碎,分成10等分,装进茶包备用。
步骤 2:
取一鸳鸯锅,将白锅所有材料均分为2份,平均放入两边,再倒入鸡高汤和蔬果高汤,再分别放入香料包各一包,开炉火煮开。
步骤 3:
在作法2其中一半的锅中加入干辣椒及花椒,续滚10分钟即为红锅。
步骤 4:
在作法3的锅中加入洗净的火锅材料即可。
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