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东北烤肉店的酸菜羊肉收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 酸菜
- 羊肉
- 姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 少许
- 盐 少许
- 花椒粉 少许
- 淀粉 适量
东北烤肉店的酸菜羊肉的做法步骤
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步骤 1：
把酸菜用清水冲洗一下；羊肉切成片或者条，然后用酱油，盐，花椒粉和少量淀粉味一下；姜切姜丝，葱切葱花
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步骤 2：
起锅倒油，油要比往常炒菜稍微多一点，放入葱姜爆出香味放入羊肉翻炒，肉一变色就放入少量酱油然后下入酸菜翻炒3分钟，放入盐翻炒均匀就做好了。
