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牛奶南瓜鱼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 膳魔师达人原味汤锅1只
- 南瓜280公克
- 鱼600公克
- 鲜奶350㏄
- 水350㏄
- 姜丝20公克
- 沙拉油2大匙
- 鲜奶350㏄
- 盐1茶匙
- 鸡精粉1/2茶匙
- 细砂糖1/2茶匙
牛奶南瓜鱼的做法步骤
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步骤 1：
南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
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步骤 2：
取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
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步骤 3：
续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。
