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步骤 1：
海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时；黄柠檬榨汁备用。
步骤 2：
将锅子加热注入橄榄油，放入蒜片炒香，再放入干辣椒末翻炒均匀。
步骤 3：
在作法2中放入海瓜子、白酒后，以大火焖煮至海瓜子张开即可关火，再放入黄柠檬汁、九层塔末翻炒均匀即可。
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