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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
带鱼清洗处理干净,剪小段,用白酒稍腌一下。
步骤 3:
芹菜切小段
步骤 4:
油热爆香葱姜蒜辣椒
步骤 5:
用醋喷出香味,然后倒入酱油、生抽、糖、盐,然后倒入适量的水
步骤 6:
放入带鱼中小火炖至七八分熟
步骤 7:
放入芹菜炖熟即可
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品2
芹菜最后放,不失芹菜的味道;带鱼可根据自己喜好煎一下再炖也可
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