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步骤 1:
去边土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅。
步骤 2:
虾仁加少许盐搓洗沖净,吸干水份,再加入玉米粉拌匀。
步骤 3:
取锅热油,以小火将蒜末炸至金黄色泽时,再放入作法2的虾仁,炸一分钟后倒出沥干。
步骤 4:
在作法3的锅中,放入葱段、红椒段略炒,再放入作法1和3的吐司丁和虾仁,最后放入调味料所有材料以小火炒匀即可。
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