避风塘蟹脚的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。

• 步骤 2：

  蒜头剁成末，放入油锅中炸成蒜酥，捞起沥干备用。

• 步骤 3：

  作法2锅中留少许油，放入豆酥炒至香酥，再放入作法1的蟹脚、作法2的蒜酥拌炒均匀即可。