干贝烩萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝洗净用温水泡开，并撕碎备用；

• 步骤 2：

  香菇泡开洗净切粗丝、蒜青切碎备用；

• 步骤 3：

  白萝卜去皮用蔬菜模切厚件（如无模具用刀直接即可）备用；

• 步骤 4：

  热锅下油爆香蒜蓉下萝卜大火翻炒3分钟；

• 步骤 5：

  倒入干贝丝、香菇丝（连同泡过的汁水一同倒入）下适量盐、白糖、蔬之鲜翻炒匀；

• 步骤 6：

  加入适量开水（约快没过萝卜）大火烧开改小火烩起收绵淋；

• 步骤 7：

  加入几颗枸杞子大火收汁并撒上蒜青即可。