开箱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  北豆腐切块炸至外焦里嫩

• 步骤 2：

  

  把炸好的豆腐沿一侧切开，不要切断，用勺子掏出里面的豆腐

• 步骤 3：

  

  放入调好的肉馅儿

• 步骤 4：

  

  锅中放入葱姜桂皮大料炒香，加入老抽调色，生抽调味，加水，锅开放入豆腐，小火15分钟，装盘即可。炖不难，所以简单带过。大家一般是不知道怎么“开箱”