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步骤 1:
将蒟蒻放入滚水中煮约2∼3分钟后,捞起切成2公分宽的长块状,再从蒟蒻块中间纵划一刀,取任一端穿入划开的刀口中即可。
步骤 2:
将煮汁混合放入锅中煮至滚沸后,再加入作法1的蒟蒻煮至入味即可。
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