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步骤 1:
准备以上食材。 1.丝瓜去皮洗干净,切滚刀状(我是用小刀刀刃瓜去皮瓤)。 2.虾去头、去壳、去虾线。 3.胡萝卜切片,姜切片,葱切葱花。 4.鸡蛋中放一点盐打散。
步骤 2:
锅内放一点油,下入姜片炒香,在倒入丝瓜炒至变色。
步骤 3:
加入适量清水烧开,放入盐、鸡精和胡椒粉调味,转小火熬煮三分钟,再倒入胡萝卜片。
步骤 4:
4.胡萝卜煮至变色后放入魔芋面和虾。
步骤 5:
5.所有食材煮熟后淋入蛋液,形成蛋花。
步骤 6:
起锅装盘,撒入葱花。完成啦 ,开动。减肥也要吃的饱饱的。
1.一袋魔芋面260克,包含了水,其实魔芋面放到碗中只有大半碗。2.炒丝瓜时一定要少油。
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