金包银蛋炒馒头丁的做法步骤

• 步骤 1：

  馒头切成丁；红椒洗净切丁；洋葱洗净切小块。

• 步骤 2：

  鸡蛋加点盐打散。

• 步骤 3：

  把切好的馒头丁放入鸡蛋液里，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  平底锅置火上，多放点油，5成热。放入裹上蛋液的馒头丁

• 步骤 5：

  翻炒至馒头丁上裹得蛋液凝固。

• 步骤 6：

  加红椒丁、洋葱丁和金枪鱼，少许盐，翻炒1分钟即可。