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步骤 1：
干髮菜浸泡冷水至软备用。
步骤 2：
将丝瓜、香菇切成条形后，再与竹笙、金菇放在一起，利用髮菜稍加捆绑后，放入蒸锅中以中大火蒸约5分钟，取出摆盘。
步骤 3：
热锅，放入所有调味料略煮调匀成薄芡后，浇淋在作法2的材料上即可。
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