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步骤 1：
白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水沖淡即可)。
步骤 2：
将调味料加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1週。
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捞汁牛肉麻酱凉面
杂蔬鱼柳饼
红烧鱼
韩式凉拌萝卜
萝卜骨头海带汤
芙蓉蛋炒饭？
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田园鲜虾粥
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伯爵红茶巴巴露亚
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
