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步骤 1：
将材料洗净沥干，白萝卜切块，小黄瓜、红萝卜切片，用盐腌过后再加入5杯水。
步骤 2：
人蔘鬚洗净后用1杯水浸泡备用。
步骤 3：
将芹菜、葱、蒜分别洗净沥干切好，加入上述材料及糖一起混合均匀，冷藏腌泡3天以上入味即可，约可保存1~2週。
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