香辣土豆块拌鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮，香菜去根部淘洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  土豆用小勺子挖成不规则的小块，香菜辣椒切小段。

• 步骤 3：

  

  把土豆块和鸡蛋一起入锅蒸熟。

• 步骤 4：

  

  辣椒段放入小碗里，炒锅里烧少许热油泼到碗中激发出香味。

• 步骤 5：

  

  放入韩式辣椒酱。

• 步骤 6：

  

  加入酱油。

• 步骤 7：

  

  加入蚝油。

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀料汁就做好了。

• 步骤 9：

  

  鸡蛋剥壳分切四瓣和蒸好的土豆块放入盆中，倒入调好的料汁。

• 步骤 10：

  

  放入香菜，搅拌均匀即可。

• 步骤 11：

  

  成品图，甜辣适中，咸香入味！

• 步骤 12：

  

  口味独特，超级好吃！