豆腐泡菜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。豆芽洗净，香菇泡发，海带洗净切菱形段，芹菜洗净切小段，姬菇泡发。

• 步骤 2：

  

  泡菜切小段。

• 步骤 3：

  

  油锅烧热，放入肉片煎出油

• 步骤 4：

  

  放入豆腐煎至2面金黄色，捞起备用。

• 步骤 5：

  

  锅里放入葱花姜末爆香

• 步骤 6：

  

  依次放入芹菜、豆芽

• 步骤 7：

  

  放入泡菜煸炒出味

• 步骤 8：

  

  倒入淘米水煮开。

• 步骤 9：

  

  放入海带、香菇、姬菇继续煮开

• 步骤 10：

  

  舀入韩式大酱 1勺，韩式辣椒酱 1勺。

• 步骤 11：

  

  放入煎好的豆腐和玉米笋

• 步骤 12：

  

  煮30分钟。调味即可。