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步骤 1:
备菜 1牛蛙洗净去皮 2泡椒切碎
步骤 2:
将牛蛙洗净切块后加盐5g、糖1g、胡椒0.5g、黄酒10g、韩国雨露5g、生粉10g、泡椒35g、泡椒水15g拌匀腌制半小时
步骤 3:
腌制好的牛蛙肉上放上葱结和姜片
步骤 4:
放进事先预热好的蒸箱蒸,营养蒸,100度,15分钟,拿出后即可食用
步骤 5:
摆盘
步骤 6:
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