苹果酱面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外，其它原料放入面包桶，开启法式面包程序，揉至出厚膜时加入黄油，揉至出薄膜

• 步骤 2：

  

  在面包桶内发酵至1.5倍大

• 步骤 3：

  

  将一发好的面团排气，平均分成9份，滚圆，静置15分钟

• 步骤 4：

  

  将面团搓成长水滴状

• 步骤 5：

  

  擀开

• 步骤 6：

  

  抹苹果酱

• 步骤 7：

  

  卷起

• 步骤 8：

  

  摆入烤盘

• 步骤 9：

  

  放烤箱二发至两倍大

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟

• 步骤 11：

  

  表面上色均匀后即可出炉，趁热抹油

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图