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步骤 1：
白菜、香菇、红萝卜、香菜、木耳、笋丝皆切成丝状后，再过水汆烫备用。
步骤 2：
取一汤锅，放入素高汤煮开后，再把作法1的所有材料和香菇丸放入一起继续煮，直到材料变软。
步骤 3：
起锅前放入调味料，最后再加入太白粉水勾芡即可。
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