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步骤 1:
萝卜梗叶洗净后,放入滚水中汆烫至变翠绿色后,捞起泡入冷水中备用。
步骤 2:
姜洗净去皮后,切成细丝状备用。
步骤 3:
萝卜皮洗净,切成长条状,放置1小时去除水分。
步骤 4:
调味料搅拌均匀后备用。
步骤 5:
将作法3混合搅拌均匀后,密封后放入冰箱中冷藏一天即可。
步骤 6:
食用前取出作法5装盘,再摆上作法1的萝卜梗叶装饰即可。
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