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步骤 1:
取一锅将马铃薯煮熟捞起。
步骤 2:
将马铃薯对切一半,挖出马铃薯泥,留皮备用。
步骤 3:
用平底锅将洋葱碎、蒜碎、培根丝炒熟,置凉冷却后备用。
步骤 4:
马铃薯泥中加入起司粉、鲜奶、作法3,拌好填装回马铃薯壳内洒上起司丝。
步骤 5:
放入已预热至210度的烤箱中烤约8分钟,待表面呈金黄色即可。
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