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步骤 1:
将鲑鱼、四季豆洗净沥干,放入烤箱烤10分钟(180℃),取出切丁备用。
步骤 2:
将作法1的马铃薯置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以180℃烤约1小时。
步骤 3:
将马铃薯取出,对切挖出2/3马铃薯肉备用。
步骤 4:
取一大碗,放入鲑鱼丁、四季豆丁与作法3的马铃薯肉,以调味料混拌均匀成内馅。
步骤 5:
将马铃薯外壳填入作法4的内馅。上面再撒上乳酪粉,放入烤箱,以200℃烤约5分钟即成。
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