榨菜豆干炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。

• 步骤 2：

  肉丝以调味料腌约10分钟。

• 步骤 3：

  豆干剖半切丝。

• 步骤 4：

  起油锅将肉丝先过油，捞起沥干。

• 步骤 5：

  另起油锅放入葱末、蒜末爆香。

• 步骤 6：

  放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。