家常韭菜盒的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水和成面团，再加入适当的黄油和泡打粉，揉匀后盖上湿布饧发二十分钟

• 步骤 2：

  韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，粉丝泡发后切碎

• 步骤 3：

  将做法（二）的材料混合，加入盐、鸡精、香油调味即成馅

• 步骤 4：

  取出饧好的面团，分割，擀圆，以包包子的方法包入馅，收口朝下放置 锅内放适当的油，将韭菜盒两面煎黄即成