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步骤 1:
洋葱切成小块
步骤 2:
青椒也切成小块
步骤 3:
肉切片切丝均可,加黑胡椒粉,盐,鸡精调味,抓匀后加入一勺食用油封住备用
步骤 4:
锅中放少许油,先把肉片滑熟
步骤 5:
变色后捞出
步骤 6:
重新起锅,煸炒洋葱和青椒
步骤 7:
加入蚝油,黑胡椒粉,酱油炒出香味
步骤 8:
放入肉片,加一勺料酒,翻炒均匀即可
步骤 9:
超级简单又快手的一道菜,特别香
我用的是研磨黑胡椒粉,比普通胡椒粉颗粒大些,味道更浓
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