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步骤 1：
高丽菜洗净撕成片状；蒜头去膜切成片状；红辣椒切成片状备用。
步骤 2：
将所有调味料混合调匀备用。
步骤 3：
热锅，加入适量沙拉油（材料外），以中火炒香蒜片，再依序加入辣椒片、高丽菜，续以中火拌炒一下，最后倒入作法2的混合调味料，转大火拌炒均匀即完成。
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