红凤菜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将红凤菜洗净备用。

• 步骤 2：

  将蛋打散成蛋液，加入所有调味料和米酒拌匀备用。

• 步骤 3：

  热锅，倒入麻油及蒜头爆香，再加入作法2的蛋液炒至半熟。

• 步骤 4：

  放入作法1的红凤菜以中火翻炒约2分钟即可。