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酸辣柠檬无骨鸡爪收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 若干
- 小米椒 适量
- 香菜 适量
- 柠檬 1个
- 耗油 适量
- 大蒜 6～7瓣
- 醋（陈醋香醋都可以） 4～5汤匙
- 生抽 4～5汤匙
- 姜 几片
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪洗净，修剪指甲，鸡爪一分为二或者小一点也可以，不切一整个也可，放入大葱段和姜，料酒煮15-20分钟，煮好后放水冷水里浸泡半小时，会更Q弹
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步骤 2：
浸泡好后，脱骨，放入一个柠檬切片，蒜粒，姜粒（可不放），洋葱，辣椒圈，香醋，耗油，生抽，香菜（不喜香菜可放葱段），适量清水，搅拌均匀
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步骤 3：
用保鲜膜封住，腌制两个小时后就可以开动啦！Q弹脆嫩，你一定会爱上它的！
大小朋友都爱吃的无骨鸡爪，吃一次后你一定会爱上它！
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