空心菜丁香汤的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜去除尾部部分老梗后，洗净沥干水份并切段状备用。

• 步骤 2：

  丁香鱼以清水稍稍沖洗沥干备用。

• 步骤 3：

  取汤锅，加入高汤和作法2的丁香鱼先以大火煮至滚沸后，放入作法1的空心菜段煮约1分钟，再加入调味料拌匀即可。