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步骤 1：
瘦肉洗净后切条，放入腌料腌15分钟。
步骤 2：
取锅烧热后，倒入1大匙油，加入葱段爆香，再放入红萝卜丝、高丽菜粗丝炒至微软。
步骤 3：
于作法2倒入水煮滚后，放入作法1的腌肉条，煮滚后放入白饭与盐，煮至入味呈稠状。
步骤 4：
4于作法3加入芹菜末，淋上香油、胡椒粉即可。
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