双色花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  在滚水中加盐混匀成盐水备用。

• 步骤 2：

  白、绿花椰菜分别洗净、切小朵，放入作法1的盐水中汆烫后捞起，放凉备用。

• 步骤 3：

  砂锅中倒入素香菇卤汁以大火煮开后，加入作法2的双色花椰菜，转中火焖煮8分钟即可。