杨桃凤梨果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬洗净榨出果汁备用。

• 步骤 2：

  杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状；凤梨去皮去芯后切成丁状。

• 步骤 3：

  将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

• 步骤 4：

  转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

• 步骤 5：

  待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。