喝几杯自己泡的水果酒，这个夏天才算没白过的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们把水果先清洗一遍

• 步骤 2：

  

  在洗柠檬的时候，放入少量的盐，对柠檬进行搓洗，可以将柠檬表面的蜡洗掉

• 步骤 3：

  

  洗完了之后把水果都切成块

• 步骤 4：

  

  用高度酒先把罐子消毒一遍

• 步骤 5：

  

  我是分为自然发酵和用高度酒浸泡两种方法 自然发酵法： 我这里把草莓、车厘子和蓝莓用作做自然发酵，先把他们用高度酒先浸泡五分钟，充分杀菌，然后将酒过滤出来，留出泡好的水果

• 步骤 6：

  

  按照一层冰糖一层水果的方式进行堆放，一直堆满

• 步骤 7：

  

  高度酒浸泡法： 我们把准备好的水果也按照一层水果一层冰糖的方法去堆放 接着我们倒入伏特加，一直倒满，没过水果和冰糖

• 步骤 8：

  

  装好的水果酒，密封保存一个月就可以饮用

• 步骤 9：

  

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