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步骤 1:
准备好制作铜锣烧的原材料。
步骤 2:
准备好营养搭配的各类水果和坚果。
步骤 3:
将细砂糖和鸡蛋倒入干净的大盆中。
步骤 4:
用打蛋器搅拌均匀。
步骤 5:
加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。
步骤 6:
将低筋面粉、盐和泡打粉倒入粉筛中,过筛入蛋液混合物中。
步骤 7:
用打蛋器搅拌均匀,静置十几分钟,使面糊状态稳定。
步骤 8:
用勺子盛适量面糊,倒入平底锅中,待表面出现气泡后翻面,待第二面煎至金黄后,出锅。
步骤 9:
将准备好的水果切成丁状,和坚果一起加入酸奶中。将杨桃切成片状,摆放在盘子中。
步骤 10:
将制作完成的铜锣烧饼皮叠加摆放在盘子中,淋上蜂蜜,最后放入适量蓝莓和苦菊即可。
步骤 11:
一份营养、美味的早餐就完成了! 搭配的水果等都可以按照个人喜好进行调整!
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