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步骤 1:
将细砂糖放入碗中,沖入热开水搅拌至完全溶解,放凉备用。
步骤 2:
将葡萄柚洗净去皮,剥出果肉弄散备用。
步骤 3:
芒果洗净,去皮及核后取一半果肉挖成小球备用。
步骤 4:
将作法3剩下的一半芒果果肉切小块,放入果汁机中,加入细砂糖搅打成果汁泥,再加入鲜奶油续打30秒钟,倒出加入椰奶拌匀备用。
步骤 5:
将以上所有材料放入大碗中,加入熟西谷米拌匀,移入冰箱冷藏至冰凉即可。
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