精致早餐:藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉配黑咖

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浏览 303925 收藏 5612 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 藜麦 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛油果 半个
  • 鲜虾 4只
  • 红西柚 1/4个
  • 芝麻菜 50g
  • 小胡萝卜 2根
  • 芦笋 2根
  • 小番茄 5颗
  • 大杏仁 5颗
  • 5g
  • 黑胡椒碎 5g
  • 橄榄油 5ml

小贴士

藜麦煮熟后盖上锅盖焖一会儿,看到藜麦开出透明花再捞出晾凉。小胡萝卜煮熟口感更清甜一些。沙拉酱、蛋黄酱热量比较高,个人不建议使用。