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步骤 1:
新鲜蕃茄去皮后切块备用。
步骤 2:
西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
步骤 3:
锅内,放入奶油融化,加入新鲜蕃茄块、洋葱块、西芹块炒香。
步骤 4:
再加入马铃薯块、百里香、蕃茄煳、鸡高汤以小火熬煮约20分钟后放置冷却,再以果汁机打匀,加入鸡粉调味即可。
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛