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法式芥茉火腿三明治收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- Ａ.长条法国面包1段
- Ｂ.罗蔓生菜1片
- 蕃茄1个
- 酸黄瓜1条
- 市售烟燻火腿1大片
- 白洋葱圈少许
- 紫洋葱圈少许
- 美乃滋100公克
- 酸黄瓜末1大匙
- 芥末籽1大匙
- 白酒50㏄
- 果糖30㏄
- 盐少许
法式芥茉火腿三明治的做法步骤
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步骤 1：
将所有调味料混合，搅拌均匀成法式芥末酱备用。
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步骤 2：
将法国面包放入烤箱中略烤酥脆，从中间横切成上下两半。
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步骤 3：
生菜洗净沥干，蕃茄与酸黄瓜切片备用。
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步骤 4：
将生菜舖在半个面包上，依序放上火腿、蕃茄片、酸黄瓜片及洋葱圈，淋上法式芥末酱，盖上另一半面包即完。
