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步骤 1:
将所有材料一起放入干净钢盆中,拌匀后移入冰箱中冷藏松弛约1小时。
步骤 2:
将作法1放入挤花袋中,在烘焙纸上挤出约1公分大小的圆球,以剪刀将每个圆球分别连烘焙纸一起剪下,放入180℃的热油中,以中小火油炸至表面呈金黄色,捞出沥干油分。
步骤 3:
将沾料混合均匀,趁热加入作法2中拌匀即可。
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