和味萝卜泥凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜洗净、去皮；海苔用手撕成丝备用。

• 步骤 2：

  将作法1的白萝卜用磨泥器磨呈泥状。

• 步骤 3：

  取一碗，加入作法2的白萝卜泥及所有调味料搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  把姜用磨泥器磨呈泥状，加入作法2的碗中拌匀。

• 步骤 5：

  将白芝麻、柴鱼片放入作法4的碗中拌匀，即为和风萝卜泥。

• 步骤 6：

  食用前直接将作法5的和风萝卜泥直接淋在熟面上，放上作法1的海苔丝即可。