滑蛋乌笼面锅的做法步骤

• 步骤 1：

  取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。

• 步骤 2：

  将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。

• 步骤 3：

  打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。

• 步骤 4：

  再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热，最后撒上葱花即可。