芋头蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。

• 步骤 2：

  将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。

• 步骤 3：

  接着将沙拉油与牛奶分次加入作法材料中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

• 步骤 5：

  模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30∼40分钟即可。