海菜芋头汤 by 小新家 - 菜谱

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浏览 420733 收藏 6142 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.海菜因为产量少并且不易保存，所以不容易买得到
2.芋头大火煮开以后转小火，否则汤容易溢出锅
3.海菜入水翻拌后即可起锅，不要煮太久

小新家 2019年06月13日发布

海菜对生存水质要求极高，云南仅大理及丽江部分水里有生长，又不易保存，食材并不好购买，每年5-10月海菜开花，观赏性极高。
海菜芋头汤是大理白族经常食用的一道菜肴，味道清爽可口。

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