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腊味香辣杂蔬煲收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊鸡腿 两个
- 腊肉 一块
- 白菜芯 适量
- 平菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 老干妈豆豉辣酱 适量
- 李锦记四川麻辣酱 适量
腊味香辣杂蔬煲的做法步骤
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步骤 1：
将腊肉切块，蔬菜也处理好
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步骤 2：
煲内倒油后铺上第一层蔬菜，中间放入腊肉和腊鸡腿，
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步骤 3：
然后再依次铺上蔬菜，放半碗水
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步骤 4：
中小火将煲煮开后加入老干妈豆豉辣酱和李锦记四川麻辣酱各一勺
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步骤 5：
然后改小火煮二十分钟即可
小贴士
第一层铺上的蔬菜要含水量大些，不容易沾锅，
盐可不用放，因为腊味本身就有咸味，再加上两种酱的咸味就可以了
几天我有个艰巨的任务就是消灭家里的各种存货，起因就是前几天老公这个几乎从不进厨房的人，不知哪根筋搭错了去厨房寻视一番，无意中打开一个柜子，发现柜子里堆的满满的都是吃的东西，杂粮，各种海干货，山干货，有些东西我真想不起来是在什么地方买的了，实际上我也不是有意要囤货，但是每次去超市或市场都不由自主买一些并不是当时就要吃的东西，比如那些杂粮开始买的时候是想着有时间做八宝粥的，买回来后顺手就放进柜子里，就会忘记吃了，造成东西柜子里的东西越来越多，老公下命令说最近不许去超市，什么时候把柜子里的东西都吃完才能去。所以我这几天得努力让柜子看起来空些。首先消灭的就是这些我年前晒的腊味了
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