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步骤 1:
准备好所需食材,螃蟹用刷子刷干净。处理干净后,对半切开,螃蟹切口处蘸淀粉。
步骤 2:
锅内倒入油,六成油温一次放入蟹。炸制定型成金黄色捞出。另起锅,倒入油姜和蒜到入,半块火锅底料炒香,倒入料酒,倒入炸好的螃蟹
步骤 3:
翻炒几下就可以出锅啦
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夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
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